LisBo(リスボ)なら、作家・学者・実業家の講演の他、法話、落語、講談、朗読などのオーディオブックが定額で聴き放題。登録月は末日まで無料です。

琥珀揚げ

琥珀揚げ

著者:北大路魯山人

朗読:中尾智

2013年11月

再生時間:4分30秒

提供:ラムゼス

すでに会員登録済みの方は、こちらよりログインして頂くことで音声を再生できるようになります。

内容紹介

イケメン料理人シリーズ15弾

イケメン料理人として、メディアに取り上げられる甲斐隼人(CV:中尾智)。
日本料理出身でありながら、創作料理にも意欲を見せる。
そんな彼が尊敬してやまない魯山人の書を読み上げます!

今回は『琥珀揚げ』です!
お手軽でいて、それでいて美味しい琥珀揚げ。
なんと名付け親は北大路魯山人。
見た目にも美しいこの料理をぜひお試しください!

イケメン料理人シリーズ
○だしの取り方
○甘鯛の姿焼き
○鮎の食い方
○生き烏賊白味噌漬け
○美味い豆腐の話
○昆布とろの吸い物
○塩鮭・塩鱒の茶漬け
○納豆の茶漬け
○鍋料理の話
○日本料理の基礎観念
○味覚馬鹿
○料理の第一歩
○料理メモ
○若鮎の塩焼き

朗読 中尾智
企画/制作 アイデアフラッド合同会社
収録/編集 メディアゲート
デザイン 斉藤ニノ


ジャンル  作品提供 
 
タイトル  著者・講演者 
 
朗読者  落語家・講談師 
 
キーワードで探す 

作品提供社一覧

LisBo_facebook LisBo_twitter

・録音音声の中には、今日においては不適切と思われる表現がありますが、音源の歴史的価値を尊重し、改変を加えずそのままとしました。
・当時の録音状況、原盤の保管状態の不備などにより、一部にお聴き苦しい箇所があることをご了承下さい。